Al pensar en la cultura propia de un país mucha gente suele pensar en las tradiciones, las lenguas y otros aspectos de la identidad característicos y exclusivos de un país. Pero, lo cierto es que, también hay elementos comunes entre las culturas; en este post, echaremos un vistazo a cinco de los más destacados y comunes entre la cultura mexicana y chilena.
Las mariachis
Aunque la música de mariachi parezca ser un tipo de música tradicional mexicana que se remonta a siglos atrás, también lo es en Chile. Es conocida por su carácter animado y festivo, y suele tocarse durante las celebraciones y festividades. Los músicos de mariachi suelen ir vestidos con trajes tradicionales de mariachi, que van desde los colores brillantes hasta las prendas más elaboradas.
Los músicos de mariachi son muy respetados por su contribución a la cultura mexicana y chilena, y siempre son esperados por todos los que asisten a los eventos donde tocan para bailar y pasar un rato divertido.
Esta figura musical y su característica música es comúnmente conocida y representativa a nivel internacional, no solo en Latinoamérica. Es así que la podemos encontrar en los elementos de las máquinas tragaperras físicas y online. Para los amantes de la música mariachi ahora puedes pasar un rato divertido y jugar casino online chile con títulos de slots tales como Rueda de Chile Bonus Bay, Mariachi Fiesta, y 5 Mariachis.
Los pimientos ajíes
Los pimientos ajíes, o chiles, son un alimento representativo de la gastronomía mexicana y chilena. En México, los chiles se sirven como acompañamiento de muchos platos tradicionales, como tacos, burritos y quesadillas. En Chile, los chiles se suelen añadir a sopas, guisos y estofados.
Los chiles tienen un sabor fuerte y picante que incorpora tanto calor como sabor. El calor procede de una sustancia química llamada capsaicina, que producen las semillas del pimiento que provoca una sensación como de «humedad en la lengua» cuando se ingiere. De ahí la asociación de la gastronomía mexicana y chilena con la comida picante.
En ambos países, los chiles se suelen mezclar con otros alimentos, como tomates, hierbas y arroz, para crear un plato único y sabroso. En general, los chiles son un componente clave de la cocina mexicana y chilena, y siguen desempeñando un papel importante en el desarrollo de estas dos naciones.
Los destilados
El tequila y el pisco son dos bebidas espirituosas clásicas de México y Chile, respectivamente. El tequila se hace con trigo, mientras que el pisco se hace con uvas. Ambos se sirven normalmente en un vaso con hielo, y ambos tienen un sabor ahumado y complejo.
El tequila se hace con 100% de agave, mientras que el pisco se hace con una variedad particular de uvas. Otra diferencia es que, el tequila se elabora a veces con otros licores destilados, mientras que el pisco siempre se destila.
Dentro de este tipo de alcoholes existe una gran diversidad. El tequila se elabora en muchos estilos diferentes, desde el blanco hasta el verde y el añejo. El pisco también se elabora en muchos estilos diferentes, desde el amargoso hasta el espumoso y el piscosmoctano.
Las rancheras
Las rancheras son un tipo de música originaria de México y Chile. Es un estilo de música alegre y punzante que suele tocarse con la guitarra. Las letras de las rancheras suelen tratar sobre el romance y el desamor, y la música suele estar llena de color y energía.
Hay muchas versiones diferentes de rancheras, y cada una es conocida por su estilo y letra únicos. Por ejemplo, está el corrido, que es un tipo de ranchera que se canta a lo largo de un día o un mes. También hay rancheras que se cantan en español, como el bolero. Las rancheras son una forma divertida y tradicional de música mexicana y chilena que anima a todo el mundo a bailar.
Las empanadas rellenas
Las empanadas son unos pastelitos salados, u hojaldres, populares y fáciles de hacer que se rellenan con queso, carne o verduras típicos de los países de Latinoamérica, en concreto de México y Chile.
La masa suele hacerse con harina, agua o leche, mantequilla o aceite vegetal, y sal y levadura. La empanada suele freírse en aceite caliente o cocerse en el horno. Dependiendo de la receta, las paredes de la empanada pueden ser finas o gruesas, de color beige, marrón o blanco. Las empanadas rellenas son un producto gastronómico típico en México y Chile, y suelen servirse como merienda o comida ligera.
Estos cinco elementos comunes entre las culturas mexicana y chilena son sólo la punta del iceberg en cuanto a las semejanzas entre estos dos países. Hay muchos, muchos más, y le invitamos a compartir en los comentarios cualquier otro aspecto que le parezca especialmente llamativo.
