Chihuahua participará en la Expo México Alimentaria 2018 Food Show a celebrarse en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México, del 14 al 17 de agosto, con los productos típicos y tradicionales que causaron sensación en las ediciones anteriores.
Este evento de alcance internacional se ubica como un referente internacional de negocio, impulso y conocimiento, para que cada visitante viva una experiencia de acercamiento con el campo, a efecto de generar empatía con los productores.
En representación del Secretario de Desarrollo Rural, Rubén Chávez Villagrán, Carmen Ramírez Cornejo, expresó ante los medios de comunicación, que la México Alimentaria 2018 es el punto de encuentro más importante del país y de Latinoamérica donde productores, compradores, desarrolladores de tecnología, inversionistas y emprendedores, conocen de manera específica lo que ofrecen el campo y los mares de México.
El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, y la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico, impulsan este proyecto junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) que involucra a todo el sector agroalimentario de nuestro país.
La primera edición fue en 2016, logrando un rotundo éxito y despertando el interés de productores, compradores, inversionistas y comercializadoras a nivel nacional e internacional. El 2017 se realizó la segunda edición superando los números y expectativas planteados e incrementando los volúmenes de negocio y la asistencia general.
“Por parte del Estado de Chihuahua respecto a las participaciones de los dos años anteriores ha habido una gran respuesta, tanto de los productores expositores participantes como de los visitantes y compradores nacionales e internacionales; el año pasado asistieron al evento productores de carne, vino, queso, frijol, nuez, manzana, salsas, sotol, entre otros.
“La participación de Chihuahua en esta tercera edición de México Alimentaria pretende ampliar el panorama para productoras y productores chihuahuenses, por lo que el reto es dar continuidad, que se consoliden más exportaciones para el estado y los casos de éxito se multipliquen” comunicó Ramírez Cornejo.
Se tendrá la representación de empresas totalmente chihuahuenses y con productos característicos del estado, con una excelente calidad y altamente competitivos, que cumplen con todos los requisitos para pertenecer en mercados nacionales e internacionales.
Se espera que acudan compradores nacionales e internacionales representando a 46 países, lo que podría generar alrededor de 5 mil 290 encuentros de negocios y una derrama de más de 22 mil 540 millones de pesos.
Además, se espera por lo menos a 60,000 visitantes que pondrán recorrer los stands de 800 expositores de la República Mexicana, ubicados en una superficie de 51 mil metros cuadrados. Habrá conferencias y seminarios, donde se expondrán temas de alta relevancia, relacionados con el sector.