La elección del momento perfecto para la cena en Navidad es clave para crear un ambiente cálido y memorable. Elegir la mejor hora va a repercutir además en la salud de las personas, ya que el tiempo influye mucho en la debida digestión.
Para no terminar con malestares estomacales después de la Navidad, es mejor no cenar a las 12 de la noche, como acostumbran en muchas familias, puesto que se mezclan proteínas pesadas, carbohidratos, dulces y alcohol, lo que termina siendo un ‘boom’ para el estómago.
En una entrevista con El Comercio, la nutrióloga Sandy Vega, recomendó cenar entre las 20:00 y 21:00 horas, de tal manera que le dé tiempo al cuerpo de hacer la digestión y así no afectar el sistema digestivo, incluido el colon.
Aunque no hay una hora universalmente «mejor» para cenar en Navidad, considerar algunos factores puede ayudar a optimizar la experiencia festiva.
Primero, es esencial tener en cuenta las tradiciones familiares y culturales. Para muchas personas, la cena navideña es un momento para reunirse con seres queridos, compartir risas y disfrutar de una comida deliciosa. En este sentido, la mejor hora para cenar podría ser aquella que se alinee con las costumbres arraigadas en la familia.