Inseguridad y omisión del Gobierno pegan a restaurantes, Canaco

Chihuahua.- La inseguridad, una baja en el poder adquisitivo y la falta de compromiso por parte del Gobierno del Estado en cuanto a proyectos de inversión, ha provocado que por cada restaurante que se abre en la actualidad, cierren al menos tres, de acuerdo con datos de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo, Chihuahua.

El presidente de la sección especializada de restaurantes Andrés Nava dijo que las ventas en el rubro han bajado en cerca de un 10 por ciento, comparado con el año pasado, ya que en general la economía ha venido decreciendo, y la gente cuida más su dinero, “ha habido poco movimiento en la cadena productiva en el ramo, el gobierno no ha implementado proyectos de inversión, y por cada restaurante que se abra se cierran tres, porque además la inseguridad les pega también”.

Por su parte, el presidente de Canaco Edibray Gómez dijo que además de todos los factores que han incidido en la baja de ventas, los empresarios tienen algunas inquietudes porque “no tenemos claro hacia dónde vamos con todas estas decisiones que se han tomado por parte del Gobierno Federal”.

Y dado que “la industria restaurantera debe estarse renovando constantemente, este programa sirve para que los restaurantes sean totalmente rentables y funcionales, y para ellos deben contar con su plan de negocios correspondiente”, se anunció un ciclo de conferencias que será cubierto por tres conferencistas de Juárez, el 21 de octubre a las 10:30 horas, dentro del rubro Principios para Restaurante Productivo, PRP, con un costo de 300 pesos para los socios afiliados, y de 400 pesos para no socios.

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