Así lo señalaron el investigador de la Universidad Autónoma Chapingo, Gerardo Noriega Altamirano, y el presidente de la Asociación Mexicana de Productores Orgánicos, Homero Blas Bustamante.

Sin embargo, los precios de estos productos son altos, debido a que únicamente se comercializan en 62 mercados del país, indicaron en el marco de las actividades del II Foro Campesino de la Feria de la Cultura Rural de la Universidad Autónoma Chapingo.

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