México.- La sequía y la modificación de los periodos de lluvia debido al cambio climático tienen en jaque la seguridad alimentaria en el país.
Mientras que el consumo nacional de maíz, base de la alimentación mexicana, aumentó 41.29% entre 2012 y 2022, la producción nacional sólo creció 20.31% en este mismo periodo, en tanto que la importación se disparó 81 por ciento.
De acuerdo con el Quinto Informe de Gobierno, en 2012, México produjo 22.06 millones de toneladas de maíz, cifra que, para 2022, ascendió a 26.55 millones de toneladas. En tanto, la importación de maíz casi se duplicó, al pasar de 9.51 millones de toneladas a 17.22 millones de toneladas.
Para este 2023, el gobierno tiene previsto que se produzcan 27.9 millones de toneladas del grano, meta que, debido a la escasez de lluvia, no se cumpliría, de acuerdo con la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM), que estima una cosecha total de 20 millones de toneladas, lo que representa un déficit de casi ocho millones de toneladas.