Noticias de Chihuahua.- Los sabores de Chihuahua serán los protagonistas del festival Cuulinaria 2026, que se celebrará el 7 y 8 de noviembre con más de 100 expositores, presentaciones musicales y una amplia variedad de platillos para disfrutar en familia.
En rueda de prensa, la subdirectora de Turismo municipal Vanesa Baca dijo que este año, el encuentro gastronómico tendrá un escenario diferente, ya que en lugar del parque El Reliz, donde se realizaba anteriormente, las actividades se trasladarán a las instalaciones de la Unión Ganadera, en el kilómetro 8.5 de la carretera a Cuauhtémoc.
Durante ambos días, de 13:00 a 23:00 horas, los visitantes podrán recorrer los puestos de restaurantes, cocineros y productores locales que ofrecerán desde cortes de carne y comida tradicional hasta propuestas inspiradas en las culturas rarámuri y menonita, con entrada gratuita y un costo de 100 pesos en uno de los estacionamientos el complejo ganadero.
Además, la oferta incluirá postres, dulces típicos, vinos, sotol y cerveza artesanal, además de otros productos elaborados en distintas regiones del estado, y para acompañar la experiencia gastronómica, se instalarán cuatro escenarios con música en vivo, así como espacios decorados con elementos del Día de Muertos, entre ellos catrinas y ofrendas.
Destacó que el cambio de ubicación permitirá aprovechar las áreas techadas, el estacionamiento y los accesos de la Unión Ganadera, además de que “la decisión también está relacionada con los trabajos viales que actualmente se realizan en las inmediaciones de El Reliz, y lo que se busca es apoyar a los negocios gastronómicos y dar mayor exposición a los productos regionales, mediante un evento que reúne a emprendedores, restaurantes y familias”.